Макаронна запіканка

Макаронна запіканка

Макаронна запіканка - гарна можливість урізноманітнити ваше домашнеє меню макаронними виробами у найкращих традиціях італійської кухні.

Інгредієнти (4 поції):
Для макаронів. 150 г макаронів (пір’я), тривалість приготування 11 хвилин, 1½ л води, 3 ч. л. солі.
Для запіканки. 1½ ст. л. масла, 2 цибулини (порізані кубиками), 1 болгарський перець (кубиками по 1 см), 2 малі морквини (кружальцями), 150 г сметани, 75 мл молока, 3,5 % жиру, сіль, перець, 300 г м’ясистих помідорів (крупними кубиками), 100 г вареної шинки (кубиками), 150 г овечого сиру з прянощами (кубиками).
Для посипання. 100 г натертого сиру Гауда.

Приготування:
Проваріть макарони протягом 5 хвилин у солоній воді. Обсмажте цибулю на маслі. Додайте моркву та болгарський перець і прожарте ще 5 хвилин. Змішайте сметану й молоко та додайте їх до овочів. Добре посоліть і поперчіть. Викладіть у форму для запікання макарони, помідори, шинку й сир. Вмішайте овочевий соус. Посипте запіканку сиром Гауда. Поставте її на решітці в духовку. Запікайте до золотисто-коричневого кольору.

Налаштування:
Режими роботи: НВЧ+Конвекція плюс. Температура: 180 °C. Потужність: 300 Вт. Booster: викл. Попереднє нагрівання: викл. Crisp function: викл. Тривалість: 30 хвилин. Рівень: 1.

Повідомлення:
Для запіканки можна використати 350 г варених вчора макаронів.