Томатний суп

Томатний крем-суп з базиліком: цікава ідея для смачного і ситного обіду.

Інгредієнти (4 порції):
Для супу: 250 г моркви (кружальцями), 1 цибулина (нарізана кубиками), 1 ст. л. масла, 850 г консервованих помідорів без шкірки (без рідини), 350 мл овочевого бульйону, 1 ч. л. солі, 1 ч. л. цукру, перець.
Для оформлення: 100 г вершків, 12 листочків базиліку.

Приготування:
Покладіть у скляну посудину кружальця моркви, кубики цибулі, масло, помідори, овочевий бульйон, сіль і цукор. Поставте посудину на скляному лотку в духовку. Запустіть програму, готуйте накритим із налаштуваннями етапу 1. Перемішайте суп і готуйте з налаштуваннями етапу 2. Збийте суп у пюре. Поперчіть за смаком. Злегка збийте вершки та накришіть базилік. Перед подачею на стіл прикрасьте суп вершками та базиліком.

Налаштування:
Етап приготування 1. Режими роботи: НВЧ. Потужність: 850 Вт. Тривалість: 11 хвилин. Рівень: 1.
Етап приготування 2. Потужність: 450 Вт. Тривалість: 24 хвилини.