Кекси з волоськими горіхами

Кекси з волоськими горіхами

Треба сказати, що приготування кексів з волоськими горіхами, досить простий і зовсім не клопіткий процес. Тому, якщо у вас є трохи вільного часу, ви можете сміливо братися за справу.

Інгредієнти (12 шт):
80 г родзинок, 40 мл рому, 120 г розм’якшеного масла, 120 г цукру, 8 г ванільного цукру, 2 яйця (розмір М), 140 г пшеничного борошна (тип 405), 8 г розпушувача тіста, 120 г ядер волоського горіха (грубо подрібнених).

Приготування:
Залиште родзинки настоятися в ромі протягом 30 хвилин. Збийте масло до кремоподібного стану. По черзі додайте цукор, ванільний цукор і яйця. Додайте борошно, перемішане з розпушувачем тіста. Вмішайте волоські горіхи. У кінці додайте родзинки, замочені в ромі. Розігрійте, камеру. Вставте паперові пекарські формочки в заглиблення на деку для кексів. Рівномірно розподіліть тісто по формі за допомогою 2 столових ложок. Помістіть деко для кексів на решітці в робочу камеру та випікайте відповідно до налаштувань.

Налаштування:
Режими роботи: Пироги (спец. рецепт). Температура: 140–180 °C. Тривалість: 32 хв. Рівень: 2.